Jaké informace by měly být uvedeny na štítcích produktů?

Produktová etiketa je mnohem více než jen marketingový nástroj. Je to právní dokument, bezpečnostní zařízení pro spotřebitele a první potřesení rukou značky se svým zákazníkem. Nechte to špatně a riskujete stažení, pokuty, soudní spory nebo prostě zmást lidi, které se snažíte oslovit.

Ale co přesně musí být na etiketě? Odpověď závisí na tom, co prodáváte-potraviny, kosmetiku, doplňky stravy nebo smíšené zboží. Tato příručka obsahuje základní informace požadované pro většinu spotřebitelských produktů ve Spojených státech spolu s osvědčenými postupy, které platí pro různé kategorie.

Požadavky na označování v USA vycházejí ze dvou klíčových zákonů:Federal Food, Drug and Cosmetic Act (FD&C Act)aFair Packaging and Labeling Act (FPLA). Tyto zákony dávají FDA pravomoc regulovat většinu balených potravin, kosmetiky a doplňků stravy.

Sázky jsou vysoké. Štítek s chybějícími nebo nesprávnými informacemi může vyvolat varovné dopisy FDA, stažení produktu nebo dokonce hromadné{1}}žaloby. Štítky, které -nevyhovují, mohou způsobit odstranění vašeho produktu z regálů obchodů nebo platforem elektronického -obchodu. pro podniky,označenídodržování není volitelné-je to vstupní cena.

I když se konkrétní požadavky liší podle kategorie produktu, většina štítků musí obsahovat tyto základní prvky:

1. Prohlášení o totožnosti (název produktu)

Na každém štítku musí být jasně uvedeno, o jaký výrobek se jedná. Toto je běžný nebo obvyklý název produktu-nejedná se o kreativu nebo vágní popis. Například „Tomato Paste“, nikoli „Garden Treasure“.

Prohlášení totožnosti musí být na viditelně uvedenoHlavní zobrazovací panel (PDP)-část štítku, kterou spotřebitelé nejčastěji uvidí při nákupu.

2. Čisté množství obsahu

Štítek musí přesně uvádět, kolik produktu je v balení, vyjádřeno jak v jednotkách obvyklých v USA, tak v metrických jednotkách. Například: „12 fl oz (355 ml).“ Toto prohlášení se musí objevit ve spodních 30 % hlavního zobrazovacího panelu.

3. Název a místo podnikání

Štítek musí obsahovat jméno, město, stát a PSČ výrobce, balírny nebo distributora. Telefonní číslo nebo webové stránky jsou nepovinné, ale doporučujeme je z důvodu transparentnosti.

4. Seznam přísad

Ingredience musí být uvedeny vsestupně podle hmotnosti-složka, která váží nejvíce, je na prvním místě. To platí pro většinu potravinových, kosmetických a doplňkových produktů.

5. Zveřejnění alergenu

U potravinářských výrobků musí být alergeny jasně deklarovány. Podle zákona o označování potravinových alergenů a ochraně spotřebitele (FALCPA) a zákona FASTER je devět hlavních alergenů:mléko, vejce, ryby, korýši, ořechy, arašídy, pšenice, sójové boby a sezam. Sezam byl přidán v roce 2021 s dodržováním požadavků do ledna 2023.

Štítky musí používat jasné-jazykové označení, například „Obsahuje: mléko, vejce“. Bezpečnostní prohlášení jako „Může obsahovat stopy arašídů“ jsou nepovinná, ale nejsou-vyžadována FDA.

Kromě zákonných požadavků sdílejí skvělé štítky určité principy designu:

Upřednostněte čitelnost

Předpisy FDA specifikují minimální velikosti písma a nápadnost písma. Prohlášení o totožnosti musí být tučné a musí mít alespoň polovinu velikosti nejvýraznějšího tisku na obalu. Panel Nutriční fakta má specifické požadavky na formátování.

Použijte prostý jazyk

Vyhněte se žargonu. Alergeny musí být jasně uvedeny v jednoduché angličtině. Název produktu by měl být pro spotřebitele okamžitě srozumitelný.

Zahrnout informace o sledovatelnosti

Podle pravidla FSMA Food Traceability Rule vyžadují určité-rizikové potraviny vylepšené záznamy sledovatelnosti. I když to není vždy tváří v tvář spotřebiteli, má to vliv na kódování šarže, informace o šarži a naskenovatelné čárové kódy sledovatelnosti.

Uplatněte nároky opatrně

Tvrzení jako „organické“, „ne-GMO“, „bezlepkové-“ nebo „zdravé srdce“ musí být podloženy regulačními normami nebo doloženou dokumentací. Zavádějící nebo neschválená tvrzení mohou vést k okamžité akci FDA.

Q1: Jaké jsou povinné prvky na etiketě potravin?

Povinné prvky jsou: prohlášení o identitě (název produktu), čisté množství obsahu, seznam složek (v sestupném pořadí podle hmotnosti), panel nutričních údajů, prohlášení o alergenech a jméno a místo podnikání výrobce, balírny nebo distributora.

Q2: Jaké alergeny musí být uvedeny na etiketách potravin?

Devět hlavních alergenů jsou: mléko, vejce, ryby, korýši, ořechy, arašídy, pšenice, sójové boby a sezam. Sezam byl přidán podle zákona FASTER Act z roku 2021.

Q3: Musí kosmetika uvádět složky?

Ano. Kosmetika musí uvádět složky v sestupném pořadí podle převahy. Podle MoCRA musí kosmetika obsahovat také kontaktní adresu v USA pro hlášení nežádoucích účinků.

Q4: Jaký je rozdíl mezi daty „Minimální trvanlivost do“ a „Spotřebujte do“?

„Best before“ označuje kvalitu-produktu, který je po tomto datu stále bezpečný, ale nemusí být nejlepší. „Spotřebujte do“ označuje bezpečnost-po tomto datu by produkt neměl být konzumován. Obojí je povinné u mnoha potravinářských výrobků v EU.

Otázka 5: Co se stane, když můj štítek nebude-vyhovovat?

Štítky, které -nevyhovují, mohou vést k varovným dopisům FDA, stažení produktů, pokutám, skupinovým{1}}žalobám a odstranění z regálů obchodů. Potravinový výrobek s chybou v označení je podle federálního zákona považován za „nesprávně označený“.